Wenn es um schickes Küchen- und Essgeschirr geht, sorgen nur wenige Materialien für so viel Aufsehen wie Bambus. Dieses Naturwunder ist angenehm leicht und eignet sich, wenn es von Hand geschnitten und fertiggestellt wird, für schöne Kreationen, die in ihrer Einfachheit und ihrem Minimalismus sehr modern sind. Bambus kann einen robusten oder eleganten Look bieten, seine moderne Schönheit zeigt sich in Gegenständen wie Bambus ultrafeinen, kompostierbaren Veneerware-Tellern und Besteck.

Wenn Sie neu in der Bambusszene sind oder sich fragen, was der ganze Trubel soll, lesen Sie einige Gründe, warum nichts den Moment so besonders macht, wenn es um die Zubereitung und den Genuss einer Mahlzeit geht, wie Bambus

Vergessen Sie den Wert, „mit einem silbernen Löffel im Mund“ geboren zu werden; Wenn ein Baby die Chance hat, sich später zu einem wahren Feinschmecker zu entwickeln, sollte sein erstes Püree besser mit einem Bambuslöffel serviert werden! Die meisten Köche werden Ihnen sagen, dass sie niemals Metallbesteck verwenden, um die von ihnen zubereiteten Mahlzeiten zu testen, da ihre hochentwickelten Gaumen leicht den unangenehmen, bitteren, metallischen Geschmack erkennen, der zurückbleibt. Dies gilt insbesondere für säurehaltige Lebensmittel wie Saucen auf Obst- oder Essigbasis, die Metall vom Besteck ablösen und den natürlichen Geschmack eines Gerichts erheblich verändern. Bambusbesteck hat den zusätzlichen Vorteil, dass es keine Gerüche absorbiert, sodass es Mahlzeiten nie mit unerwünschten Aromen behindert.

Wenn Sie sich Sorgen darüber machen, dass Ihre Familie möglicherweise Metall oder Giftstoffe zu sich nimmt, wenn sie sich zum Essen hinsetzen, sollten Sie sowohl Plastik- als auch Metallbesteck vermeiden. Kunststoffbesteck ist nicht für die Zeit gemacht: Es bekommt durch den regelmäßigen Gebrauch winzige Risse und seine Kanten schmelzen und wölben sich leicht, wenn es unter heißem Wasser gewaschen wird. Dadurch entstehen Räume, in denen Bakterien gedeihen können. Tatsächlich kann das wiederholte Reinigen von Kunststoff dazu führen, dass er sich zersetzt.